Akatsuki - Restaurant

Ce film d'1 minute met en lumière le savoir-faire d'Akatsuki, restaurant asiatique, à travers les gestes précis de son chef : techniques de découpe, façonnage des nigiri, roulage des maki et préparation de son best-seller, le poulet katsu.

Porté par une direction artistique cinématographique et un travail soigné sur les contrastes, il valorise la qualité des produits et l'exigence du geste avec authenticité. Pensée comme une vidéo bannière et publicitaire, cette réalisation est déclinée sur plusieurs supports pour servir la promotion du restaurant.